Receta Pizza con brócoli

pizza con brócoli

Quieres disfrutar de una buena pizza sobre todo saludable y exquisita, llegaste donde los expertos tenemos esta deliciosa alternativa que es muy fácil de preparar con un sabor único y delicioso que no te puedes perder, la pizza con brócoli es una alternativa que tienes que preparar.

Crocantes y tostada así tiene que ser una verdadera pizza con ingredientes frescos, nutritivos y saludables, si nunca has hecho una no te preocupes, te vamos enseñar como prepararla desde la masa hasta decorar, acompáñanos y disfrutemos juntos de esta receta de pizza con brócoli fresco.

🔪Tiempo Cocinado: 25 Minutos 👩‍👩‍👦‍👦Comensales: 4 Personas
Preparación Total: 20 Minutos 🍰Tipo de Cocina: Pizza

Ingredientes para la receta de pizza con brócoli en salsa de tomate

Rinde para 4 personas

cantidadIngredientes
150 gramosHarina
½ tasaAgua templada
1 cucharadaAceite de oliva virgen
10 gramosLevadura de panadería
Una pizcaSal
6 cucharadasTomate frito
8 porcionesBrócoli
50 gramosCebolla
100 gramosQueso para fundir especial de pizzas.

Como hacer pizza con brócoli saludable.

Disfruta y saborea de esta exquisita pizza con base de brócoli fresco una verdadera delicia que ahora aprenderás hacer.

Preparando la masa de la pizza

  1. Comenzaremos preparando la levadura la cual vamos a diluir en el agua templada con dos cucharadas de aceite de oliva, mientras se disuelve en un recipiente mezclamos la harina tamizada con una pizca de sal.
  2. En un recipiente vamos añadir la harina e incorporamos poco a poco la levadura que tenemos reservada mezclamos hasta formar un masa cuya consistencia tiene que ser elástica y que no se pegue.
  3. Con la masa preparada vamos a darle forma de bola colocándola en un recipiente el cual vamos a tapar con un paño húmedo hasta que su volumen se duplique.
  4. Transcurrido el tiempo amasamos nuestra bola que ya doble su tamaño y extendemos poco a poco hasta que tenga el tamaño de un plato grande el grosor es importante tiene que tener un centímetro por lo menos
  5. Precalentamos el horno a 200º C.
  6. En un base metálica vamos a untar de aceite para evitar que se nos pegue luego colocamos la masa y llevamos al horno durante 8-10 minutos.
  7. Verificamos que la masa este cocinada ligeramente y retiramos del horno
  8. Es momento de bañar con la salsa de tomate procurando esparcirla por todas partes luego colocamos la cebolla y los brócoli cortados en pequeños trozos y lo que no puede faltar el queso rallado.
  9. Llevamos nuevamente al hornos y cocinamos durante 12-15 minutos.
  10. Listo ya tenemos este fantástica receta de pizza con brócoli para que disfrutes cuando quieras con toda la familia.
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