Quieres disfrutar de una buena pizza sobre todo saludable y exquisita, llegaste donde los expertos tenemos esta deliciosa alternativa que es muy fácil de preparar con un sabor único y delicioso que no te puedes perder, la pizza con brócoli es una alternativa que tienes que preparar.
Crocantes y tostada así tiene que ser una verdadera pizza con ingredientes frescos, nutritivos y saludables, si nunca has hecho una no te preocupes, te vamos enseñar como prepararla desde la masa hasta decorar, acompáñanos y disfrutemos juntos de esta receta de pizza con brócoli fresco.
🔪Tiempo Cocinado: 25 Minutos | 👩👩👦👦Comensales: 4 Personas | |
⏰Preparación Total: 20 Minutos | 🍰Tipo de Cocina: Pizza |
Ingredientes para la receta de pizza con brócoli en salsa de tomate
Rinde para 4 personas
cantidad | Ingredientes | |
150 gramos | Harina | |
½ tasa | Agua templada | |
1 cucharada | Aceite de oliva virgen | |
10 gramos | Levadura de panadería | |
Una pizca | Sal | |
6 cucharadas | Tomate frito | |
8 porciones | Brócoli | |
50 gramos | Cebolla | |
100 gramos | Queso para fundir especial de pizzas. |
Como hacer pizza con brócoli saludable.
Disfruta y saborea de esta exquisita pizza con base de brócoli fresco una verdadera delicia que ahora aprenderás hacer.
Preparando la masa de la pizza
- Comenzaremos preparando la levadura la cual vamos a diluir en el agua templada con dos cucharadas de aceite de oliva, mientras se disuelve en un recipiente mezclamos la harina tamizada con una pizca de sal.
- En un recipiente vamos añadir la harina e incorporamos poco a poco la levadura que tenemos reservada mezclamos hasta formar un masa cuya consistencia tiene que ser elástica y que no se pegue.
- Con la masa preparada vamos a darle forma de bola colocándola en un recipiente el cual vamos a tapar con un paño húmedo hasta que su volumen se duplique.
- Transcurrido el tiempo amasamos nuestra bola que ya doble su tamaño y extendemos poco a poco hasta que tenga el tamaño de un plato grande el grosor es importante tiene que tener un centímetro por lo menos
- Precalentamos el horno a 200º C.
- En un base metálica vamos a untar de aceite para evitar que se nos pegue luego colocamos la masa y llevamos al horno durante 8-10 minutos.
- Verificamos que la masa este cocinada ligeramente y retiramos del horno
- Es momento de bañar con la salsa de tomate procurando esparcirla por todas partes luego colocamos la cebolla y los brócoli cortados en pequeños trozos y lo que no puede faltar el queso rallado.
- Llevamos nuevamente al hornos y cocinamos durante 12-15 minutos.
- Listo ya tenemos este fantástica receta de pizza con brócoli para que disfrutes cuando quieras con toda la familia.
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