Sencilla y fácil así es esta maravillosa receta de brocoli gratinado con queso una explosión de sabores en tu paladar que merece la pena disfrutar.
En pocos minutos y con unos cuantos ingredientes podrás disfruta y saborear de estos crocantes y cremosos trozos de brocoli que combinados con el queso es algo de otro mundo.
Vamos preparemos juntos esta exquisita receta de brócoli gratinado con salsa blanca, no debes dejar de comerlos les encantaran a todos no quedara rastro de este platillo vamos por ella.
➤ Información Nutricional.
| Dificultad: Media | Categoría: Gratinados |
|---|---|
| Preparación: 35 Minutos | Calorías: 320 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de brócoli con bechamel al horno, fácil y sencilla.
Rinde para 4 personas
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 1 | Brócoli grande |
| 3 Cucharadas | Aceite de oliva o 2 de mantequilla |
| 1/2 Taza | Jamón |
| 1/2 Taza | Queso rallado |
| 1 Tazón | Salsa bechamel |
| 1 Pizca | Sal |
| 1 Pizca | Pimienta blanca |
| 1 Cucharadita | Ajo en polvo |
| 1 Pizca | Nuez moscada |
| 1 | Molde para hornear |
✪ Como hacer brócoli gratinado con jamón y queso.
Disfruta y saborea de esta fabulosa receta de brócoli con bechamel y queso una verdadera delicia que debes cocinar.
- Lavamos y desinfectamos el brócoli con abundante agua, cortamos en la ramitas retirando la parte del tallo.
- En una olla con agua caliente con sal colocamos los trozos de brócoli los cuales cocinaremos durante 3-4 minutos o hasta que estén al dente.
- Retiramos del agua y dejamos escurriendo en un colador hasta retirar el exceso de liquido.
- En una sarten colocamos aceite o mantequilla lo que tu prefieras incorporando el brócoli y salteamos con sal, ajo en polvo salpimentamos al gusto y aromatizamos con nuez moscada mezclamos suavemente para evitar que se desmorone.
- Precalentamos el horno a 200º C
- En el molde para hornear colocamos los trozos de brócoli y bañamos con la salsa bechamel tratando de cubrir por completa cada trozo cubrimos con el queso rallado.
- Llevamos el molde al horno y gratinamos durante 15 minutos o hasta que el queso de la parte de arriba se dore teniendo cuidado que no se queme.
- Retiramos del horno dejando enfriar para luego servir y disfrutar de este rico platillo de brócoli gratinados con queso un sabor exquisito.
- BUEN PROVECHO
➤ TIPS
- Puedes usar cualquier tipo para derretir como el gouda, mozzarella o parmesano.
- Puedes incorporar alguna proteína como jamón, pollo o mariscos que combinan perfectamente con el brócoli
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